抖撑铁板烤肉，隶属于长沙抖撑餐饮管理有限公司，是一家主要经营长沙特色围炉烤肉的连锁餐饮品牌。“长沙人就是要抖撑”，抖撑烤肉以优秀的长沙味道，征服了来来往往的顾客，并在竞争激烈的长沙餐饮市场中取得了巨大的成功。弘扬经典长沙烤肉风味，抖撑烤肉结合日式风格与中式口味，为每位消费者呈现出令人难忘的舌尖享受。通过在菜品、配料、环境、服务等方面的一系列升级改良，抖撑烤肉满足了消费者对于肉食的多样需求，并在市场中掀起了一阵品尝“抖撑烤肉”的风潮。作为长沙富有盛名的烤肉品牌之一，抖撑铁板烤肉具有出众的品牌影响力，餐饮优势显著，品牌所具备的投资少、回报高的特点也使抖撑烤肉成为了很多投资者喜爱的加盟项目。

抖撑在长沙话是指穿的精神、漂亮，很有派头的意思，而抖撑烤的就是老长沙味道。独栋的建筑，简约日式的风格，配上具有老长沙味道的装饰，略显“拥挤”的环境反而让人感觉更为亲切。牛小排采用牛胸肋骨，肉质纹理清晰、肥腴鲜美，很适合铁板烤制。区别于西式做法，抖撑的牛小排腌制得更具长沙味，孜香味浓郁，但同时也保持了牛肉的原滋原味。鲜嫩多汁的雪花牛小排，蘸上抖撑的秘制酱料，入口层次感丰富，肉质细腻紧实，香味浓郁，回味还带有淡淡的香甜。

由于在餐饮行业的大获成功，抖撑烤肉发展前景变得更为出色，越来越多的令人交口称赞的美味、行业中出众的服务态度更是为其赋予了强劲的竞争实力，进而成为了当下长沙市场中值得加盟投资的好品牌。秉承抖撑烤肉一向以来的品牌宗旨，联袂广大客商诚信合作，强化共赢，持续发展，携手共创美好前程。